Con gran entusiasmo anunciamos el excelente desarrollo de nuestro reciente curso sobre materiales celulósicos para envases de alimentos, organizado en conjunto por la Cámara Argentina de Fabricantes de Cartón Corrugado – CAFCCo (CAFCCo) y la Asociación de Fabricantes de Celulosa y Papel (AFCP).
Desde el 1 al 3 de julio de 2025 tuvimos el gusto de contar con la participación de numerosos profesionales en esta modalidad virtual. La capacitación, liderada por el Dr. Dario Maggioni, brindó la información más actualizada sobre un tema crucial y con un gran futuro para nuestra industria.
Los objetivos principales fueron:
– Proveer al participante de conocimientos específicos para la habilitación, desde el punto de vista higiénico sanitario, de las plantas donde se producen los envases para alimentos y su inscripción en el RNEE.
– Aportar información técnica y regulatoria sobre los principales materiales que se utilizan para fabricar envases para alimentos, sus principales características, componentes y restricciones.
– Desarrollar sólidos criterios teóricos y prácticos que permitan determinar la aptitud sanitaria de los materiales celulósicos para contacto con alimentos, y permitan su registro en el RNPE y el desarrollo de la rotulación obligatoria en nuestro país.
Agradecemos a todos los participantes por su interés y compromiso, y al Dr. Maggioni por compartir su valioso conocimiento. ¡Esperamos seguir impulsando el desarrollo y la innovación en el sector de envases para alimentos!
